Programme de formation

Ce programme s'articule autour de deux axes principaux:

Enseignement pratique

TP Cuisine TP Pâtisserie Service Restaurant Réception Etage/Lingerie Technologie Restaurant Technologie Cuisine Technologie Hôtelière Technologie des Etages/Lingerie

Enseignement théorique

Hygiène alimentaire et sciences appliquées Connaissance de boissons Arabe Français Anglais Espagnol Allemand Gestion Communication Géographie touristique Législation hôtelière et touristique Informatique Education physique