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Le mot de l'ex directeur La
formation des jeunes est, de nos jour, le sujet d’actualité, car
l’investissement dans la ressource humaine, longtemps négligée, remonte à
la surface pour prendre la place qu’elle lui convient. La
formation qualifiante s’impose comme donne essentielle de tout développement
économique. La formation dans des compétences ciblées, conformément à la
demande du tissu économique, n’est possible que par l’approche de la réalité
avec l’implication très étroite des
professionnels qui sont les principaux employeurs. L’adaptation
de la formation technique aux exigences et aux réalités économiques suppose
l’introduction des outils et supports pédagogiques nouveaux et l’adoption
de méthodes nouvelles pour que les lauréats soient au diapason de cette évolution
rapide que connaît la technologie. L’enseignement
des techniques comportementales, de gestion, de vente, de communication et de négociation, doit suivre
cette évolution pour faire face aux attentes de la clientèle devenue de plus
en plus exigeante, surtout dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie,
dit de relation publiques du premier degré. L’efficacité,
la rapidité, la polyvalence et la compétence deviennent les maîtres mots, nécessaires
pour offrir une prestation de qualité. C’est pourquoi, à l’Institut de
technologie Hôtelière et Touristique de Ouarzazate, nous avons comme souci
capital, la formation de qualité. Nous rapprochant de très prés la
profession, par l’organisation des stages et de la formation en alternance,
afin de mettre les stagiaires en contact directe avec le métier.
L’organisation de la formation par apprentissage est aussi l’un des moyens
les plus efficace pour la mise en place d’un capital humain qualifié, afin de
prévenir le chômage des jeunes. Et donc,
notre devise est : tous pour une formation de qualité, pour des compétences
répondant aux attentes de l’entreprise.
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