LES HORIZONS

EVENTAIL DES METIERS DE L’HOTELLERIE ET RESTAURATION

Hôtels de différentes catégories
Restauration
Oeuvres sociales
Catering d’aéroport
Hôpitaux
Instituts de formation hôtelière
Forces armées royales F.A.R.
Auberges
Para-hôtelière diverses
Villages de vacances
Cités universitaires
Les ambassades au Maroc et à l’étranger

FORMATION SUPERIEURE

1- LES DIPLOMES PREPARES AU MAROC

- Diplôme de technicien spécialisé : ( DTS)

*I.S.T.H.T Agadir 2/ans.
*I.S.T.H.T.A Mohammadia 2/ans.
*Diplôme des Etudes Superieurs en 2/ans.
- Gestion Hôtelière
- Tourisme
- Accueil
- À l’institut Superieur International du Tourisme à Tanger

- Diplômes préparés à l’étranger

*B.T.S en France.
*B.T.S en suisse.

- Diplôme supérieur en U.S.A

- Diplôme CERIA Belgique etc...

LES VOYAGES

L’hôtelier restaurateur à toujours été appelé « Oiseau voyageur ». Ce métier ouvre des possibilités de voyager de maison en maison et de ville en ville et de pays en pays pour faire l’expérience, car c’est une profession qui demande beaucoup de perfectionnement et d’expérience pour mieux servir le client.

On ne peut devenir un Hôtelier confirmé qu’après avoir fait plusieurs établissements et après avoir accumuler de larges connaissances pratiques dans ce domaine.

Offrant donc cette possibilité de voyager dans tous les coins du Maroc, en Europe, en Moyen et Proche Orient, votre profession est plus qu’un moyen d’épanouissement culturel et civilisationnel que technique par les multiples rencontres que vous pouvez faire avec les clients de diverses nationalités.
Une formidable palette de possibilités vous sera offerte. Elle vous permettra de vous épanouir et qui vous offrira la chance de vous adapter et de perfectionner vos connaissances en géographie, en théorie et en diverses cultures.

Le voyages n’a t’il pas fait partie de vos rêves d’enfants et n’est-il pas encore présent dans vos rêves ?

Voilà ce qui peut devenir un apprentissage bien réussi.
Etant autant manuel qu’intellectuel, ce beau métier qui est le vôtre avec cette richesse d’ouverture sur le monde extérieur, vous apporte la possibilité d’observation sur les autres dans leur travail, dans leur moment de détente et dans la joie qu’ils se procurent lors d’évènements familiaux.

DEMARCHES A EFFECTUER

Dès votre sortie de l’Institut, il est primordiale de vous inscrire aux :
1) Syndicat régional de l’hôtellerie (ou association de l’industrie hôtelière).
2) Confédération nationale des hôteliers
3) Au bureau du travail le plus proche de votre domicile.
4) Ecrire des demandes d’emploi.
5) Contacter les lauréats déjà en exercice dans la profession.
6) Consulter le guide national des hôtels pour avoir les adresses utiles.
7) Prendre contact avec les délégations régionales du ministère du
tourisme pour d’éventuel renseignement.
8) Consulter les chambres de commerce.

COMMENT CHERCHER UN TRAVAIL
OU UN STAGE

I) Porte A Porte

Faire le tour des employeurs de votre région tout en étant bien présentable avec un dossier de candidature:
(C.V., demande, Photocopie du diplôme et carnet de stage )

II) Ecrire

Rédaction d’un Curriculum Vitae ( CV)
Préciser :
Prénom, nom, date et lieu de naissance, adresse, N° de téléphone,
scolarité ( établissement fréquentés, niveau d’étude, expériences
professionnelles, loisirs, sports pratiqués, moyen de transport.
� faire accompagner le C.V. d’une photo.

III) lettre de motivation

- Dynamique .
- Précise .
Proposition : « Je suis prêt à faire un essai »

IV) Faites savoir autour de vous que vous êtes à la recherche
d’un emploi :
Informer les copains, les voisins, la famille, toutes les relations.
Passer une annonce dans la presse.

V) lire les annonces dans les journaux